눈뜨자마자 물 한 잔 인증 - 공복에 먹는 물이 좋다고 하네요. CTCL 4기 멤버와 함께 서로 앞다투어 인증하느라 아침에 카톡창이 바쁘게 소식을 전했답니다. 아침식사를 거르려다 삶은 병아리 콩을 조금 먹었어요. 점심 메뉴 빵에 크림치즈를 발라먹다 가공식품보다는 가공이 덜 된 음식을 먹는 게 건강에 좋다는 박윤경 선생님 말씀이 휘리릭 머릿속을 헤집고 지나가며 떠올랐어요. 크림치즈 대신 뭐가 좋을까 고민하다 아침에 먹었던 삶은 병아리 콩이 남은 것이 있었어요. 병아리콩 5 큰 술 레몬즙 2 큰 술 꿀 1 큰 술 소금 살짝, 콩 삶은 물을 조금 넣어 농도 조절하며 갈았더니 제법 걸쭉하니 빵에 발라도 괜찮은 농도가 되었어요. 처음 만들어 본 것인데 병아리콩의 색다른 맛을 발견했어요. 이렇게 발라 먹으니 의외로 맛이 괜찮았답니다. 저녁은 교육장에서 남이 주는 밥 야끼 밥으로 맛있게 먹었어요. 양념이 자극적이라 그런지 속이 조금 더부룩했어요. 눈앞에 과자가 있어서 3개를 바삭바삭 씹어서 순식...
#주간일기챌린지
원문링크 : 22년 12월 9일 감사일기 2일 CTCL(change table change life)
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