저도 두부스크램블을 한번 만들어 보고 싶어서 터메릭 파우더를 주문했습니다. 두부와 터메릭 파우더 (강황가루), 히말라야 소금, 후추로 휘뚜루 마뚜루 두부스크램블을 만들었어요. 계란없이 만드는 두부스크램블에그, 정말 쉽고 간단하게 따뜻한 두부요리를 만들 수 있어요.**터메릭 파우더는 카레만들 때 주로 쓰이는데, 스크램블 만들 때도 노란색감을 만들기 위해 사용해요.**만드는 법1. 두부의 물기를 살짝 제거하고, 두부를 으깨주세요.2. 프라이팬에 기름을 두르지 않고, 두부를 살짝 볶아서 수분기를 날려주세요.3. 터메릭 파우더를 솔솔 뿌려줍니다. 너무 많이 뿌리면 터메릭 (강황) 향이 강하니, 기호에 맞게 넣..........
채식한끼 레시피 | 계란없이 두부스크램블 만들기에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
원문링크 : 채식한끼 레시피 | 계란없이 두부스크램블 만들기
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티