콩불 콩나물불고기 레시피(대패삼겹살 요리)

안녕하세요! 나타샤블루입니다 오늘은 콩나물의 아삭아삭한 식감과 대패삼겹살의 조화가 너무 잘 어울리는 콩불(콩나물불고기) 레시피를 들고 왔어요. 냉동실에 가득 있는 대패삼겹살을 이용한 요리예요. 저는 대패삼겹살 요리 중 콩불(콩나물불고기)가 제일 맛있는 것 같아요. 엄마가 레시피북으로 전해주신 레시피인데 (저는 엄마랑 공유하는 모녀 레시피북이 있답니다. 지금도 계속 업데이트 되고 있어요) 군더더기 없이 간이 똑 떨어지고 맛있어서 가끔씩 생각날때마다 해 먹곤 해요. 콩불(콩나물불고기) 레시피 재료 대패삼겹살 300g 콩나물 2봉지 대파 1대 고추장 4수저, 고춧가루 1.5수저 참치액 1수저, 참기름 1수저, 다진마늘 1수저 미림 1/2수저, 설탕 1수저 생강가루, 후추 약간 (밥숟가락 기준) 1. 먼저 대패삼겹살을 300g 준비해주세요. 2. 양념장을 계량해서 모두 섞어 둡니다. 참고로 참치액이 없으시면 간장으로 대체 가능해요. 3. 대패삼겹살에 양념장을 모두 넣고 잘 버무려줍니다. 대...

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