터키 카이막(클로티드크림) 만들기

안녕하세요 나타샤블루입니다 오늘은 터키의 디저트 카이막(클로티드크림) 만들기 포스팅을 올리려고 해요. 이 레시피는 유튜브에 이미 영상으로 올라간 레시피인데요. 짧은 영상에 못 담은 이야기를 하고 싶어서 포스팅을 하려고 해요. 카이막(클로티드크림)을 만들게 된 건 백종원의 스트리트푸드파이터2 터키편을 보게 된 것이 계기였어요. 출처:유튜브 저도 대학생 때 일주일 간 터키여행을 한 적이 있는 데 그 때는 왜 안 먹어본 걸까요ㅠㅠ 백종원씨가 '천상의 맛'이라고 까지 표현한 우유크림의 맛이 너무 궁금해서 카이막을 파는 곳으로 유명한 홍대의 모센즈스위트 그리고 제주도의 쉬어갓 무려 두 군데의 카페를 카이막을 먹기 위해서 가봤어요. 홍대 모센즈스위트 카이막 제주카이막 파는 카페 제주쉬어갓 안녕하세요! 나타샤블루입니다c 오늘은 지난 여름 다녀온 제주카이막 파는 카페 제주쉬어갓 리뷰를 올리... blog.naver.com 맛은 좋았어요. 하지만 카페에서 제공되는 크림의 양이 너무 적어서 성에 안 ...

원문링크 : 터키 카이막(클로티드크림) 만들기