크렘브륄레 크림브륄레 집들이디저트(ft.남은흰자처리방법)

집들이 디저트 추천 크렘브륄레(크림브륄레) 만들기 crème brûlée 안녕하세요. 나타샤블루입니다 오늘은 집들이디저트로 추천드리는 크렘브륄레(크림브륄레) 레시피를 알려 드리려고 해요. 토치가 필요하기는 하지만, 디저트 중 난이도 下급이라 홈파티 디저트, 집들이 디저트로 추천드려요. 식사를 마치고 즉석에서 토치로 설탕 태우는 불쇼를 보여주면 온 집안에 달고나 냄새를 확 풍기면서 물개박수를 받을 수 있어요:)ㅋㅋㅋ Copyright2022 Natasha Blue all rights reserved ※크렘브륄레를 두 차례 만든 사진이 섞여 있으니 양해 부탁드려요c 크렘브륄레(크림브륄레)는 19세기부터 전해지는 프랑스의 유서 깊은 디저트예요. 차갑게 식힌 커스터드크림 위에 올린 설탕을 그을려 얇고 바삭바삭한 캐러멜 토핑을 만들어 수저로 톡톡 깨 먹는 디저트랍니다. crème brûlée라는 이름은 단어 그대로 "불에 태운 크림"이라는 뜻이라고 해요. 설탕을 태워 달콤하면서도 약간 씁쓸한...

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