선생님, 그럼 식물성인 올리브오일은 많이 먹어도 괜찮나요? 동물성 지방과 단백질을 과도하게 섭취할 때 우리 몸이 어떻게 망가지는지 설명을 드리면, 이 질문 참 많이 받습니다. 식물성 오일은 몸에 해롭지 않은지 많이 물어들 보셔서 블로그에서 정리를 하려 합니다. 여러 가지 식물성 오일이 있지만 특히 건강하다고 많이 알고 있는 올리브 오일과 코코넛 오일에 대해서는 짚고 넘어가려 합니다. 오늘은 먼저 올리브오일에 대한 팩트 체크를 해볼까요? 햄버거 세트, 에그 맥모닝, 치즈케이크, 그리고 올리브오일과 브래드를 먹은 뒤 세 시간 동안 혈관 확장 정도와 중성지방의 비율을 관찰해보았습니다. 사진 속 그래프 결과에서 보시다시피..........
올리브오일은 과연 몸에 좋을까? 올리브오일에 대한 팩트체크에 대한 요약내용입니다.
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