현대백화점베이커리 베즐리에서 최초개발한 크룽지란 무엇인가?


현대백화점베이커리 베즐리에서 최초개발한 크룽지란 무엇인가?

현대백화점안에 있는 베이커리 베즐리에는 새로운 빵들이 나옵니다. 제과기능장들의 제과점이나 타르틴베이커리처럼 세계적으로 유명한 미국3대빵집 그리고 지역을 평정한 유명빵집들 군산 이성당, 군산 영국제과, 대전 성심당 이런 데만 솔깃한 저는 사실 마트나 백화점안에 있는 베이커리에 관심이 없지만 실제로 먹어보면, 빵도 맛있고 제품도 특이하고 다양할 때가 많습니다. 크룽지가 새로 나왔는데 베즐리에서 최초개발했다네요 크로와상을 한국의 누룽지처럼 눌러 구운 것이랍니다. 오리지날 뒷편에 잘 안 보이지만 마카다미아 크룽지가 있습니다. 그래서 이걸로 사왔고 좀 부서졌는데 고소하고 바삭하니 괜찮습니다. 맛은 근데 사실 엄마손파이처럼 익숙한 그런 맛입니다. 사람들이 궁금해하면서 집었다 놨다 하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 그래서 제가 먹어보고 씁니다. https://blog.naver.com/vnddy100/222505188316 INC커피 자카파밀크(자카파럼 오크통 숙성), 주재근베이커리 누룽지빵 오 많이 먹어본 ...


#크룽지

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