<일본 맛집> 스시 하루 すし晴 @ 아카사카, 도쿄


<일본 맛집> 스시 하루 すし晴 @ 아카사카, 도쿄

주문한 메뉴 • 오마카세 おまかせ (¥15,000) 리포트 아카사카의 '스시 하루'에 다녀왔어요. 니시아자부에 있는 유명 스시집 '스시 텐' 출신인 사토 하루히코 타이쇼가 독립해서 3년 전에 오픈한 집입니다. 가게 안은 카운터 석이 8석 있는데 이날도 만석이었어요 나무를 사용한 심플하면서도 편안함이 느껴지는 인테리어입니다 첫 메뉴는 "위의 준비운동을 해주세요"라며 내어주신 '도미로 우려낸 다시' 였어요. 따뜻한 다시로 시동을 걸어줍니다! 오츠마미 (안주류)가 본격적으로 시작하기 전에, '추토로 니기리'가 나옵니다. 이후에 한동안 안주류가 나오고, 한참 있다가 스시..........

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