매콤짭짭 두부조림

#두부조림#매콤두부조림#알뜰반찬 #두부#일상반찬 오늘의 재료 #두부 남녀노소 누구나 좋아하는 식재료입니다. 식감이 부드럽고 맛 또한 고소하고 영양적인 면에서도 "밭에서 나는 소고기, 콩" 으로 만든 것이라 주위에서 쉽게 #식물성단백질 을 섭취할 수 있는 고급진 식재료입니다. <준비물> 두부1모 간장 고추가루 설탕 미림약간 다진파 다진양파 다진마늘 일정한 크기로 자른 두부를 키친타월 위에 올려놓고 물기를 살짝 제거해주세요. #두부조림양녕장 고추가루2 간장3 설탕1 다진마늘1 잘게썬 대파 양파 각 1 깨소금,통깨 각 반스푼 (달달한걸 원하면 설탕추가 매콤한걸 원하면 잘게 썬 청양고추 추가 하면 됩니다.) 달군 팬에 기름을 두르고 노릇하게 구워냅니다. 앞뒤로 노릇노릇. 이 상태로 먹어도 맛있는 #밥반찬 입니다. 두부가 앞뒤로 다 구워지면 만들어 놓은 양념장을 한숟가락씩 두부위에 얹고 나머지 양념장도 골고루 부어줍니다. 양념장이 자작해 질때까지 조려주세요. #매콤짭짭두부조림 완성...

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