아침식사로 좋은 감자모닝빵샐러드

감자는 사계절 내내 볼 수 있는 우리에게는 참 친숙한 식재료입니다. 그리고 감자를 이용한 요리는 가지수도 참 많은데요.

그 중에서도 오늘 만들어 본 요리는 곧 개학과 동시에 #아침식사 고민을 조금은 해결해 줄 #감자모닝빵샐러드 입니다. 감자의 주성분은 전분, 즉 탄수화물입니다.

사람의 몸에서 주로 에너지를 줍니다. 감자에는 특히 비타민C가 많은데 열에 가열 하더라도 쉽게 파괴되지 않는 장점이 있습니다.

네이버지식백과 재료 감자2개 삶은달걀2개 모닝빵 맛살 햄 당근 양파 마요네즈 머스타드소스 설탕 소금 후추 맛살 햄 당근 양파를 모두 다져주세요. (야채는 집집마다 냉장고 사정에 따라 넣으시면 됩니다.)

삶은 감자를 포크를 이용해 으깨주세요. 삶은 달걀 역시 포크를 이용해서 으깨줍니다.

#감자샐러드만들기 으깬 감자,달걀에 다진 맛살햄당근양파를 넣어줍니다. 마요네즈4 머스타드소스 1 설탕1 소금후추약간.

모두 넣고 골고루 섞어줍니다. tip.감자1알당, 달갈1알당 마요네즈1입니다. 그동안...

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