Jinny's집밥다이어리 6월27일 주간밥상 남은 음식 재활용편 by 치킨마요덮밥 맛있어요

목요일 생수사러 홈플갔다가 애들이 요청한 허니순살닭강정 한바구니 데려왔었습니다. 솔직히 애들과 한번에 먹기에는 양이 많아요.

이번주는 애들아빠가 쭉~~~ 야근을 해서 애들아빠 몫으로 남겨두기도 애매한 상황이였거든요. 냉장실 한자리 차지하고 있는 허니순살닭강정 바스켓이 어찌나 크게 느껴지는지...

아무튼 토요일!! 남은 음식 재활용을 해야 될 것 같았습니다.

냉장고도 비우고요...^^;; 이것저것 고민하다 남은 순살닭강정으로 오랜만에 치킨마요덮밥 만들어 봤습니다. 혼자 사는 자취생이나 혼밥메뉴, 덮밥요리에도 안성맞춤인 치킨마요덮밥.

간단한 재료로 스피드하게 훌륭한 한그릇요리 만들어 봐요~~~~!! 재료 준비 먹다남긴 순살닭강정 계란3개 양파 반개 깻잎 3~4장 파(선택사항) . . .

간장 맛술 올리고당 식용유 마요네즈 남긴 닭강정은 잘게 썰어주고, 양파 반개는 최대한 얇게 채썰어 줍니다. 계란 3개도 잘 풀어줍니다.

깻잎도 돌돌말아 가늘게 채썰어 준비합니다. 집에 있는 여분의 약병에...

원문링크 : Jinny's집밥다이어리 6월27일 주간밥상 남은 음식 재활용편 by 치킨마요덮밥 맛있어요