Jinny's집밥레시피 홍합탕끓이기 제철재료 시원한 탕요리

홍합탕끓이기제철재료시원한 탕요리안녕하세요 지니공간입니다.선선해지기 시작하면 생각나는 시원한 국물의홍합요리홍합탕바로 서민들의 헛헛한 속을 뻥하고 뚫어주는역할을 톡톡히 한다고 봐도 과언이 아니죠.요즘은 시국이 시국인지라아마 뜨거운 김 모락모락 올라오는포차만의 무한리필로 유명한홍합탕의 기억은 옛일이 된 듯 합니다.그렇다고!!제철맞은 홍합을 두고 볼 순 없잖아요~~!포장마차에서 먹어 본 기억을 끄집어 내어어제 저녁 네식구 맛있게 먹었습니다.사실 저와 남푠은 술을 못합니다,20대 뭣 모르고 낭만이라는 이름하에대구의 수성못에서는 포장마차마다 펄펄 끓는홍합탕을 팔고 있었거든요.(지..........

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