Jinny's집밥다이어리 6월30일 주간밥상 얼큰 장칼국수 장마철에 딱 좋아요

아침 감자샐러드샌드위치 바나나블루베리스무디 사과 비가 조금씩 오던 오늘. 애들아빠 광역버스 정류장까지 바래다주고 조금 일찍 시작한 아침입니다. 계란말이 할려니 계란이 달랑 1알만 있어요. 그래서 주먹만한 감자2알에 계란1알 삶아 후다닥 감자 샐러드 만들어서 아침밥상 차려냈습니다. 감자샐러드 만드는 과정은 다들 아시니 설명은 생략할께요. 아주 간단히 차린 아침밥상입니다. 점심 얼큰 장칼국수 햄당근김밥 날씨 탓에 된장고추장 풀어 장칼국수 끓여 먹었답니다. 김밥도 간단히 다섯줄만 말았습니다. 당근은 살짝 볶아주고, 후랑크햄은 살짝 데쳐줍니다. 김밥은 다들 아시죠!! 장칼국수 멸치육수에 된장0.5 고추장1 고추가루1 다진마늘0.5 넣고 끓입니다. (저는 애들과 먹을것이여서 고추장 고추가루양이 적게 들어갔습니다.) 칼국수면을 미리 탈탈 털어 줍니다. 끓는 장국물에 칼국수면을 넣고 슬슬 저어줍니다. 국간장1 넣었어요. 이건 장맛에 따라 간을 조절합니다. 면이 반정도 익으면 준비한 야채넣고 애호...

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