콩나물된장국 끓이기구수하고 시원한 친정엄마표된장국안녕하세요 지니공간입니다.집밥다이어리에서 친정엄마 이야기를몇 번 꺼낸적이 있어요.제가 기억하는한 쭉 워킹맘으로살아오셔서 간편한 밑반찬과국요리는 친정엄마가 최고라고 할 수있거든요.그래서 저도 어려운 요리보다는간단한 반찬류를 자주만드는가봐요.오늘 #저녁국거리 로 끓인 된장국은요.딱히 냉장고에 준비해놓을 게크게 없는콩나물 한봉지에 된장.무나 두부 조금.이것도 없어도 되구요.하이간에 간단하게 끓여내는#콩나물된장국 이에요.바쁜아침에 친정엄마가요큰 냄비에 된장을 후르르 풀어서콩나물에 두부 1모 숭덩숭덩 썰어 넣어끓인 된장..........
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