가지구이무침 쫄깃한 식감 구워서 무치는 구운가지요리 맛깔난 비법 양념장까지

가지구이무침 쫄깃한 식감 구워서 무치는 구운가지요리 맛깔난 비법 양념장까지 안녕하세요 지니공간입니다. 비오는 금요일이네요. 이웃님들 이번주도 이렇게 빨리 후딱 지나가는듯 합니다. 요즘 저는 1일 1가지 중이에요. 매일 올리브유에 구워서 밥반찬으로 먹고 있는데 마흔 넘어 가지의 매력에 퐁당 빠졌지 뭐에요. 같이 먹는 남푠도 매일 먹다보니 쫀득하니 쫄깃한 가지의 식감때문에 가지요리를 더 즐기게 됐답니다. 오늘은 구워서 쫄깃한 식감은 그대로. 수분이 90%나 되는 가지를 국물이 생기지 않게 가지구이무침으로 조물조물 무쳐봤어요. 무침으로 만들경우 감칠맛 있는 맛깔난 양념장이 구운가지의 맛을 좌우하잖아요. 진심 맛있는 구..........

가지구이무침 쫄깃한 식감 구워서 무치는 구운가지요리 맛깔난 비법 양념장까지에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 가지구이무침 쫄깃한 식감 구워서 무치는 구운가지요리 맛깔난 비법 양념장까지