굴전 만드는법 겨울 제철음식 몸에 좋은 굴요리 먹어요 안녕하세요 지니공간입니다. 요즘 제철맞은 겨울 식재료들이 너무 많습니다. 그 중에 한가지인 굴을 가지고 밥반찬 겸 안주로도 좋은 굴전을 만들어봤습니다. 저희집 애들은 굴요리를 그닥 좋아하지 않아서 간편하게 간식삼아 남푠하고 한접시 먹었는데요. 싱싱하고 탱탱하니 살이 올라 진짜 고소하더라구요. 둘이서 먹을거라 많은 양을 굽지는 않았고, 딱 먹을만큼 굴전을 맛있게 구웠답니다. 바다의 우유라고 불릴 만큼 철분 함량도 높고 특히 남자분들에게 좋다는 속설도 있잖아요, 저는 엄마들이 이 시기에 꼭 챙겨먹었으면 합니다. 아이들 챙긴다고 정작 엄마들은 단백질 섭취가 너무..........
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