무생채 새우젓 넣어 시원하게 만드는법 제철 맞은 달큰한 무무침 요리

무생채 새우젓 넣어 시원하게 만드는법 제철 맞은 달큰한 무무침 요리 안녕하세요. 지니공간입니다. 요즘 무가 진짜 맛있죠. 저는 지난 토요일 식자재마트 갔다가 산처럼 쌓인 무를 보고 놀랬잖아요. 크기가 어마무시하게 커서요. 한손으로 들기에도 엄청 무거워요. 콩나물무국 끓이고 남은 무로 무생채 만들었어요. 700~800g정도 무 반이상 되는 양이거든요. 솔직히 집에서 혼밥메뉴로 먹을려고 무쳤답니다. 단맛과 시원한맛이 나는 무라서 따로 재우지 않고 바로 무쳤어요. 매콤하고 시원해서 어찌나 맛나던지...ㅋㅋ 무는 연중 재배되어 마트나 시장에서 항상 볼 수 있지만, 김장철 전후 지금이 제일 맛있습니다. 천연소화제 무. 고춧가루물 들..........

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