콩자반 만드는법 윤기가 반짝반짝 맛있는 서리태 검정콩조림

콩자반 만드는법 윤기가 반짝반짝 맛있는 서리태 검정콩조림 안녕하세요 지니공간입니다. 냉장고에 일주일정도 두고 먹을 수 있는 밑반찬들이 몇가지 있잖아요. 볶음이나 조림반찬같은. 오늘은 '밭에서 나는 쇠고기'라고 불리는 고단백질 식품인 검정콩을 가지고 콩자반 만드는법 알려드릴게요. 콩자반은 멸치볶음 만큼이나 일년 내내 사랑받는 국민 밑반찬 타이틀을 가지고 있습니다. 고소하고 담백한 맛에 저나 아이들에게 항상 챙겨 먹이고 있는데요. 의외로 콩자반을 만들면 딱딱해진다는 이웃분들도 계시더라고요. 부드럽게 먹을 수 있는 콩자반 만들기 꿀팁도 설명드리면서 검정콩 중에서도 안토시아닌 색소가 많은 서리태로 윤..........

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