간장오징어채볶음 단짠 고소한 간장진미채볶음 밑반찬 만들기

간장오징어채볶음 단짠 고소한 간장진미채볶음 밑반찬 만들기 안녕하세요. 지니공간 입니다. 주구장창 밑반찬을 만들었던 추석 준비 이야기예요. 명절날 시댁에 갈 때 부끄럽지만 나름 밑반찬 담당??입니다. 이것저것 만들어 보고 가기 전날 여서일곱가지 후딱 전쟁터를 방불케 차곡차곡 만들어 가거든요. 저희도 먹고 뒤에 올 형님 세분들 가족도(대충 10명^^;;) 드시고요. 시어머니가 부탁 아닌 부탁을 하십니다. 대신 명절 전 부치기 등에서는 해방 시켜주세요. 이번에는 집에 두어줌 남아있는 오징어채로 밑반찬 아주 간단히 만들어봤어요. 고추장 양념으로는 지난번 만들어 봤으니, 어른 아이 모두 맛있게 먹을 수 있는 간장양념으로 단짠단짠 고소한 간장오징어채볶음 만드는법 알려드릴게요. 오징어채라고도 진미채라고도 부르고 일미채라고도 부르고... 어찌 됐건 오징어를 말려 가공한 것이니 다 같다고 할 수 있겠네요. 간장오징어채볶음은 양념도 달달하면서 짭짭. 간장으로 맛을 내다보니 진미채볶음이 너무 짜지지 않...

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