안녕하세요 흔한 아재입니다.올해 말복이 8/15 광복절이었는데, 약속했던 닭볶음탕은 말복이 지나서야 만들게 되었네요. 어떤 이웃님 레시피를 참고해 볼까 했는데, 오늘은 MJ의 후다닥레시피에에 닭볶음탕 숨은 비법이 있다는 첩보가 있어 따라 해 봤습니다 ㅎㅎ 야 너도 닭볶음탕 할 수 있어. 요리 재료.1. 닭은 우유 한 컵 정도에 30분 정도 재웠다가 물로 깨끗이 씻어 주세요.2. 양념장은... 간 양파 4큰술 .. 갈아야되서 안 넣을까 했지만 꼭 넣어야 된다 해서 ㅋㅋ넣어줬고, 간장 7큰술, 고추가루 2큰술, 고추장 3.5큰술(춘장 또는 짜파게티 스프 안 쓰시면 4큰술), 물엿 4큰술, 맛술 4큰술, 다진마늘 1큰술, 후춧가루 약간, 생강..........
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