나우푸드 이눌린 제품에 대해 알아보자 1. Nowfood 1962년 Elwood Richard 가 일리노이 주 엘람 허스트에서 소규모 식품 매장 체인을 시작했고, 68년 Nowfoods 설립함. 보다 건강한 삶을 가능하게 하는 제품에 가치를 제공하는 것을 사명으로 둠 2. 제품 특징 - 프리바이오틱 퓨어 파우더 - 박테리아 영양 공급 - 매우 낮은 혈당 지수 * 인증현황 이눌린 이란? 많은 식물에서 생산되는 과당중합체(fructan) 계통의 천연 다당류로서, 산업적으로는 주로 치커리(chicory)로부터 추출한다. 이눌린은 미국 식품의약국(FDA)에 의해 가공식품의 식이섬유 성분으로서 승인된 바 있으며, 소화되지 않는 수용성 식이섬유로서 다양한 가공식품들에서 감미료..........
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