[카페/성수] 로우키(lowkey) : 지하실에서 작당하는 기분 내며 고소한 스페셜티 커피 마시기

로우키 (lowkey) 지하 벙커같은 신비로운 공간에서 맛도 향도 흠잡을 데 없는 스페셜티 커피 마시며 작당모의하는 기분을 내봅시다. 오늘 찾아간 곳은 성수동의 lowkey라는 스페셜티 커피 카페입니다. [여기서 잠깐] 스페셜티 커피란? 산지 소구지역의 기후, 토양, 사람의 3요소로 떼루와(극소기후)가 표현되고 매력 있는 풍미와 특성을 가진 커피로 산지의 생산부터 정제, 유통까지 일괄된 생산이력제(Tracebility)가 명확하고 미국·유럽 스페셜티 협회(SCA)가 선정한 기준점수 80점 이상의 커피 메뉴 드립커피(브루잉 커피)를 시키면 스페셜티 원두를 고를 수 있습니다! 커피가 주력 메뉴이지만 차와 에이드, 디저트도 준비되어 있습니다. 1층..........

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