매번 브로콜리를 완벽하게 찌는 방법

맛있는 기본 브로콜리찜 레시피! 생생한 녹색을 유지하기 위해 브로콜리를 찌는 방법. 이 멋진 야채를 요리하는 가장 쉬운 방법. 찐 브로콜리는 내가 아는 과욕에 대한 최고의 치료법입니다. 그것은 깨끗하고 건강에 좋으며 비타민 C, 단백질(브로콜리 칼로리의 45%가 단백질에서 비롯됨) 및 섬유질이 풍부합니다. 브로콜리 찜에 대해 알아야 할 가장 중요한 점은 브로콜리를 7분 이상 익히면 너무 익을 위험이 있다는 것입니다. 7분 후에 브로콜리는 우리가 원하는 아름답고 생생한 녹색 대신 올리브 녹색으로 바뀝니다. 따라서 브로콜리가 완벽하게 조리되었는지 확인하기 위해 다음과 같은 몇 가지 팁을 제공합니다. 브로콜리를 찜 바구니에 넣기 전에 먼저 찜 물을 뜨겁고 증기로 만드십시오. 물을 뜨겁게 만드는 빠른 방법은 차 주전자를 사용하는 것입니다. 타이머를 5분에서 6분으로 설정하십시오. 작은 꽃송이의 어린 브로콜리는 요리하는 데 5분이면 충분할 수 있으며, 더 성숙한 브로콜리의 큰 작은 꽃은 6분...

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