[용산/남영역 맛집] 큰집닭한마리 - 뜨끈한 국물의 닭한마리! (feat.칼국수 사리)

남영역 근처 먹을만한 곳 ‘큰집닭한마리’ 든든한 국물요리가 먹고 싶다면 추천! 어릴 때 추억의 요리, 닭한마리. 뭔가 닭한마리는 동대문이 유명한 것 같고 또 성인이 되어 동대문에서 먹어봤는데, 어릴 때 용산역 근처에서 자주 먹었던 기억이 나서 추억의 요리라 할 수 있겠다. 퇴근 후 따듯한 요리를 먹고 싶어서 방문한 남영역 근처 ‘큰집닭한마리’ 큰집닭한마리 외관. 가게는 청결했다. (퇴근 후라 포스팅이 성의 없는 점, 양해 부탁 드립니다. 꾸벅) 앉으니 세팅되는 소스 재료들. 닭고기와 떡, 만두사리를 찍어먹는 소스를 제조해야 하는데, 소스 레시피는 가게 내부에 크게 붙어있으니 걱정하지 않아도 된다! [닭한마리 소스 레시피] 다대기와 간장 2:1 비율, 마늘과 식초, 겨자는 취향껏 넣고, 부추를 넣어 잘 버무려서 준비. 완성. 끓기 전. 물김치는 따로 먹어도 되고, 닭에 넣어먹는 것을 추천! 국물이 훨씬 시원해졌다. 먼저 익은 떡과 만두부터 호로롭. 닭은 팔팔 끓여 푹 익혀 먹었다. 드...

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