세발나물무침레시피. 저염 두부세발나물 손질 데치기 세발나물요리 효능 영양.초고추장무침.고기와어울리는. 두부요리 두부무침 두부반찬

c 전라남도 신안과 진도 등지 갯벌의 염분을 먹고 자라는 #갯나물 ( 모양이 갈라져서 세발나물이라고 한다.) c 제철은 매년 11월~5월초. c #세발나물효능 칼슘과 칼슘의 흡수를 도와주는 칼륨이 많이 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증 예방과 치료에 효능이 있다. 갯나물에 함유된 칼슘은 시금치의 무려 20배 정도이며, 칼륨은 바나나보다 12배나 많아 나트륨 배출 효과가 크다. 각종 미네랄과 비타민 (C), 베타카로틴(beta carotene) 성분이 함유되어 있어 노화 방지, 피로 회복, 면역력 강화, 성인병 예방. 식이 섬유가 풍부하여 칼로리가 낮고 포만감을 느끼게 해주는 글루카곤(glucagon) 성분이 있어 다이어트에도 도움이 되며, #노폐물을배출 하는 작용과 피부·혈액을 맑게 하는 작용에도 좋다 ( 출처.디지털부안문화대전) 파릇파릇 세발나물이 요즘 제철이예요. 11월부터 5월까지 바닷물을 먹고 자라는 짭쪼롬한 나물. 저희집은 요 세발나물을 초고추장 아주 조금 넣고 ...

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