곶감잼 만들기 윤은혜 편스토랑 곶감쨈 레시피

곶감잼 만들기 윤은혜 편스토랑 곶감쨈 레시피냉동실에 묵혀둔 곶감을 이용해서 잼을 만들어봤어요.제가 개발한 것은 아니고 유튜버에서 보고따라 해봤어요.방송 보니 너무 맛있다고 유혹하더라고요. ㅎㅎ맛도 너무 궁금하기도 하고 냉파도 할겸해서도전했어요.곶감 300g흑설탕 150g비정제 설탕 150g생크림 250g (200g)분이 잔뜩 난 곶감은 예전 같았으면 잘 모르고버렸을 법 한 상태더라고요.꼭지 부분을 제거해 줍니다.저는 가위로 제거했습니다.가운데 칼집을 내고 쫙 펼쳐줍니다.눈에 보이는 씨를 제거해 주세요.3~4개 정도 숨어있어요.네모나게 칼질해 줍니다.속의 내용물을 따로 모아서 잘라도..........

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