집에 소고기가 냉동실을 차지하고 있다 손이 크신 어머니 덕에 소고기 걱정 없는 우리 감자볶음을 좋아하는 넙덕이를 위해 감자도 함께 넣는다 " 소고기 감자 버섯볶음 " +재료 감자 1개 버섯 3개 양파 1/2개 소고기 200g +양념 다진 마늘 한 큰 술 소금 톡"톡"톡" 후추 톡"톡" 굴 소스 한 큰 술 +순서 감자를 채 썰어 물에 소금 티스푼 넣고 5분 정도 담가둔다 냉동 소고기는 전자레인지에 해동 기능을 이용하여 1분간 녹여준다 버섯 3개 양파 1/2개를 미리 썰어 준비해둔다 소금물에 담가 놓은 감자를 물에 한번 헹군 후 채에 걸러 키친타월로 물기를 제거한다 프라이팬에 식용유를 두르고 감자..........
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