팽이버섯베이컨말이 연겨자소스 재료준비 베이컨말이 베이컨 6장 팽이버섯 적당량 쪽파 적당량 계란 1개 소금 2꼬집 후추 적당량 연겨자소스 연겨자 1큰술 마요네즈 2큰술 설탕 1큰술 물 1큰술 식초 1/2 큰술 참기름 1 작은술 통깨 1 큰술 컵: 종이컵 / 큰술: 아빠숟가락 / 작은술: 티스푼 팽이버섯은 봉지째 뿌리부분만 잘라주면 흙도 묻지않고 깔끔하게 자를 수 있어요. 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 반으로 잘라서 준비해주세요. 저는 베이컨말이 양이 많지않아서 1/6 팩 정도 사용했어요. 쪽파는 생략해도 되지만, 식감과 쪽파향이 좋아서 함께 넣어주면 맛이 더욱 좋아요. 팽이버섯베이컨말이 12개 기준으로 쪽파 8뿌리 사용했고, 팽이버섯 크기와 비슷하게 잘라주세요. 베이컨말이 갯수에 맞게 나눠서 준비해두면 만들기가 훨씬 수월하답니다~ 베이컨은 반으로 잘라주세요. 한장을 그대로 다 사용한다면 내용물을 늘려주시면되요. 베이컨에 준비한 팽이버섯 ,쪽파를 올려놓고 돌돌 말아주세요. 내용물이 너무 많...
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