[홈텐딩]카시스 프라페

오늘 만들어 볼 칵테일은 달달한 과일 향의 칵테일 카시스 프라페 카시스 리큐르를 사용한 칵테일이 몇가지 없지만 그나마 가장 유명한 것이 카시스 프라페임 카시스는 블랙 커런트라는 베리류의 과일로 만든 리큐르로 한국의 복분자와 비슷한 맛을 가지고 있음 ‘키스를 부르는 칵테일’ ‘키스하기 전에 마시는 칵테일’ 위와 같은 별명을 가지고 있는데 아마도 끝에 달달한 여운이 길게 남아서 그런 것 같음 카시스 프라페를 만들 때 필요한 재료들을 보면 증류주는 들어가지 않고 리큐르 3가지가 들어감 카시스 & 피치트리 & 말리부 카시스 프라페 재료 위 3가지 리큐르 모두 단맛이 아주 강한 리큐르라 벌써부터 강한 단 맛이 어느정도 예상이 가능함;; 다음으로는 두가지 부재료를 준비해야 됨 스윗앤사워믹스 & 오렌지주스 카시스 프라페 재료 스윗앤사워믹스를 사용하면 더 좋지만 더 편하고 구하기 쉬운 레몬에이드를 사용했음 (둘 다 달면서 신맛이기 때문에 거의 유사한 맛임) 이렇게 3가지 리큐르와 2가지 부재료들이...