파주 운정 일식 맛집 추천 : 소바동 / 단골이 되는 이유를 알겠어요

안녕하세요.여우곰입니다^^ 빌라 사이를 걷다가 어느 작은 입구에 사람도 많고 차도 많아서 여기는 무슨 가게인가? 궁금해서 방문하게 되었어요. 한번 가고 또 가고 세 번째 방문 후 추천드려요. 내돈내산:) 소바동 <영업시간> 월요일- 일요일(11:00~21:00) 빌라 사이를 지나다 보면 하얀 벽에 우드톤으로된 소바동이 있어요. 대기를 할 수 있는 의자가 보이고요. 주차는 3~4대 할 수 있는데 이날 비가 많이 오고 오픈하고 바로 방문하니 대기 없이 들어갔어요. 넓은 매장 분위기가 좋았어요. 전 사장님과 직원분 친절함을 중요하게 생각하는 편인데 포근한 웃음이 매력적인 직원분과 사장님이 계세요. 원하는 테이블 앉으면 접시와 유명한 간장과 매콤 고춧가루가 세팅되어 있네요. 여우곰은 연어를 정말 좋아해요. 특히 연어 뱃살이요 ㅎ 연어뱃살동/크로겟/비빔소바를 주문했어요. 장국은 셀프바에서 가져왔어요. 비 오는 날 간 날이라 장국이 너무 맛있더라고요. 연어뱃살동을 먹어봐야겠죠. 연어뱃살이 생각...