당뇨환자 식이요법: 혈당 관리에 필수적인 영양제와 식품 선택 당뇨병은 혈당 농도가 높아지는 대사 질환으로, 현대 사회에서 많고 빈번하게 일어나는 만성질환 중 하나입니다. 당뇨환자들은 혈당 수치를 일정하게 유지하기 위해 식습관을 조절하는 것이 중요합니다. 따라서 이번에는 당뇨환자들이 식사할 때 관리해야 하는 영양소와 함께 선택해야 하는 식품에 대해 알아보겠습니다. 당뇨병 환자가 먹어야 할 영양소 섬유질 당뇨환자들은 식사할 때 섬유질을 충분히 섭취해야 합니다. 섬유질은 소화 시간이 길어 혈당 수치를 일정하게 유지하는데 도움을 줍니다. 곡물, 채소, 과일 등에서 섬유질을 다량 섭취할 수 있습니다. 단백질 정상인보다 단백질을 좀 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 단백질은 혈당 상승률이 낮고 인슐린의 작용을 향상시키기 때문입니다. 그러나 너무 많은 양의 단백질은 혈당 수치를 높일 수 있으므로 적정량을 유지하는 것이 중요합니다. 탄수화물 탄수화물은 혈당을 증가시키는 역할을 합니다. 하지만 과도...
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