[채식 식단 - 비건 식단] 인간은 녹말을 먹는동물 이다.

최근들어 채식을 권장하는 많은 이들이 늘어나면서채식에 대한 인식 역시 많이 달라지고 있으며여러가지 책, 매스컴 등 지식을 통하여우리가 접할 수 있는 프로그램들이 많아 지고 있는 시점입니다.세계적으로 권위 있는 영영학 박사 이신존 맥두걸 박사의 베스트셀러 "어느 채식의사 의 고백" 이란 책의 가장큰 화두는모든 질병의 원인은 육식과 유제품이라는 것 입니다.여기서 주장하는 내용의 핵심은-육류 및 유제품을 끊어라-공장에서 만든 영양제, 비타민 들을 버려라그리고 채소, 과일, 녹말중심의 식사가 나의 건강을 지키고 질병으로부터 안전하게 보호할것이다...라는 것입니다.이런 주장들에 대해 다른 권위있는 영영학..........

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