벗겨진 코팅팬을 모두 정리하고 환경과 건강을 위해서 스텐후라이팬에 입문했습니다! 핀일로 스텐 후라이팬 스텐 후라이팬으로 하는 다양한 요리(?) 조림, 전, 볶음 여러가지 요리로 잘 사용하고 있습니다. 하지만.. 정말 연습하고 여러 번 해봐도 안 되는 것이 하나 있었으니!!! 그건 바로... 계란후라이! 예열을 하고 기름의 파도 모양이 생겨서 계란을 깨트려도 어김없이.. 들러붙고 마는 저... 모양새... 화가 난다. 화가 나! 아주 가끔 잘 되기도 하지만 그래도 약간씩은 들러붙어 자국을 만들더라고요. 이 고민을 한 방에 날려줄 해결책이 있었으니, 지인이 툭 던진 한마디는 저에게 한줄기 빛과 같았어요. 그건 바로! 식용유가 아닌 들기름으로 계란후라이 하기! 들기름으로 계란후라이를 하면요~ 예열 전혀 필요 없어요! 그냥 우리가 코팅팬에 계란후라이 하듯 불 켜자마자 들기름 붓고 계란 깨서 기다리면 되더라구요. 영상 찍는 걸 잊고 있다가 다 익어갈 무렵에 찍긴했지만, 이것 보세요. 미끄러...
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