양송이 수프 만드는 법 우유와 생크림으로 양송이 수프 만들기

11월인데도 날씨가 너무 추워져 나갔다 오면 간단하게 먹을 수 있는 따뜻한 음식이 생각납니다. 뭘 먹어야 하는데 귀찮고 안 먹자니 허전할 때 양송이 수프를 만들어 두셨다가 드셔보세요 너무 배부르지 않으면서도 든든하면서 지치고 피로함을 달래줄 수 있는 음식입니다. 양송이버섯은 버섯 중에 무기질과 단백질을 고루 포함하고 있는 종합영양 식재료로 버섯 중에 단백질 함량이 가장 많습니다. 그럼 몸에 좋고 맛도 있는 양송이 수프를 만들어보겠습니다. 양송이 수프 만드는 법 재료 양송이버섯 15개 감자 1개/작으면 2개 양파 반개 물 150ml 우유 150ml 생크림 150ml 버터/치킨스톡/후추 양송이버섯은 15개 준비했는데 더 많이 하셔도 상관없습니다. 너무 될 경우 우유를 조금 더 첨가하시면 됩니다. 양파와 양송이버섯을 적당한 크기로 잘라줍니다. 감자도 너무 두껍지 않게 잘라줍니다. 너무 두꺼우면 빨리 익지를 않으니 얇게 썰어주는 게 좋습니다. 팬에 무염버터를 녹여줍니다. 버터를 녹인 후에 ...

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