[백종원 닭볶음탕 만들기] 고추장 닭볶음탕 만드는 법 김치 닭볶음탕 레시피

안녕하세요~~랑꺼리입니다^^ 요즘 날이 너무 춥네요 날 추울 때는 칼칼한 탕이나 찌개가 막~~땡기는데요 그래서! 오늘은 닭볶음탕 만드는 과정을 포스팅하려고 합니다. 사실 어제 이마트를 갔는데 생닭이 세일 중인 거예요 무려 단돈 3,500원! 그냥 지나칠 수 없어 겟겟 해왔답니다 히히히 자~ 그럼 이제 요리를 시작해 봅시다. 난이도 하 재료 3~4인분 1숟가락 = 밥숟가락 닭 800g 묵은지 반포기 소주 or 청주 50ml (커피 1스푼으로 대체 가능) 양파 2개 청양고추 2개 물 600ml (김치 닭볶음탕이라 일반 닭볶음탕에 비해 물이 많이 들어가요) 닭볶음탕 양념 고추장 3숟가락 고춧가루 2숟가락 생강가루 1/3 스푼 (다진 마늘 2스푼으로 대체 가능) 설탕 2숟가락 물엿 2숟가락 진간장 4숟가락 맛술 4숟가락 후추 약간 톡톡 저는 야채가 양파, 고추밖에 없어서 두 개만 넣었는데 감자, 당근, 대파 등을 추가로 넣어주시면 맛도 모양도 더 예쁘답니다. 그리고 저는 설탕 대신 스테비아...

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