와린이들과 섞어마시기

밀리고 밀린 것들은 더 이상 엄두가 나지 않고 얼마전 콸콸 부어마셨던 것들을 간단 정리 대학원 동기 집에 놀러가서 급하게 비노도에 들러 샀던 와인들 오른쪽 부터 1) Champalou Vouvray Le Portail ??? 2) Ropiteau Freres Chablis 2019 3) Trim Chardonnay 2019 4) Spiringfield Estate Life from Stone Sauvignon Blanc 2021 5) Chateau la rose de vitrac 2019 1)의 샴팔루는 시트러스도 느껴지지만 복숭아가 지배적이었다. 달달한 인상도 주지만 느끼하지 않고 적당한 유질감이 좋았다. 더운 여름 꿀떡꿀떡 마셔버리기~ 나에겐 오늘의 1위 2)는 샤블리 치고 유질감이 있는 편이었지만 피니쉬에서 미끌거리는 질감이 좀 아쉬웠다 3)은 사장님이 얼마 쯤 할지 맞춰보라고 주셨다. 감사합니다 비노도 쏴장님. 중저가 미국 샤도 느낌이라 오크터치로 전부 뭉개버릴 줄 알았는데 ...

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