홍대입구역 8번 출구에서 도보 3분! 푸짐한 안주를 편안히 즐길 수 있는 홍대 노가리 포차를 찾았습니다. 첫 창업이신가요? 창업하게 되신 계기가 궁금해요. 원래 무인 아이스크림 가게를 했었어요. 가게를 닫고 잠시 쉬다가 다시 노가리 포차를 창업하게 됐어요. 어쩌다 좋은 자리를 얻게 돼서 급하게 2주 만에 시작하게 된 가게에요. 어머니 손맛이 좋기도 하고, 원래 이 자리에 있던 가게가 포차여서 포차를 하게 됐습니다. 인테리어도 돈을 많이 들일 수 없는 상황이어서 노포 분위기의 B급 감성으로 가자고 결정했어요. 반려동물 동반 가능한 점이 인상 깊어요. 어려운 결정일 수도 있을 것 같은데요. 원래 동물을 좋아해요. 그래서 키우는 강아지(사진 속 '꽁치') 외에 길고양이들도 챙기고 있고요. 술과 강아지를 같이 좋아하는데 접목해서 갈만한 데가 마땅치 않더라고요. 창업을 하는 김에, 나도 편하게 갈 수 있는 곳을 만들자 했어요. 그래서 애견 동반으로 오픈했더니 반응이 좋았어요. 입소문이 나서...
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