삼겹살 식재료의 효능, 활용법

1. 효능: 단백질 공급, 비타민 B1, B2, B3 공급, 에너지 공급 등이 있습니다. 2. 활용법: 바베큐, 구이 요리, 볶음 요리 등에 활용, 다양한 양념과 함께 조리하여 맛을 더할 수 있습니다. 3. 조리법 1) 바베큐 삼겹살 가. 재료 삼겹살 500g 마늘 4-5쪽 (다진다음 준비) 간장 4큰술 설탕 2큰술 꿀 2큰술 참기름 1큰술 후추 약간 나. 조리과정 삼겹살을 적당한 크기로 잘라줍니다. 마늘, 간장, 설탕, 꿀, 참기름, 후추를 모두 섞어 마리네이드를 만듭니다. 삼겹살을 마리네이드에 넣고 잘 버무려 한 시간 이상 재워줍니다. 바베큐 그릴이나 팬에 삼겹살을 구워줍니다. 익은 삼겹살을 그릇에 담아 바베큐 삼겹살을 즐깁니다. 2) 삼겹살 볶음 가. 재료 삼겹살 500g (적당한 크기로 썰어 준비..

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