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최고의요리비결 오징어해장국 이보은 레시피 우엉명란무침 곤드레묵나물 얼갈이된장국 만드는법 0829방송 오징어해장국 레시피 재료 2인 기준 : 오징어(1마리/200g), 물(12컵/2.4L), 대파(90g), 양파(100g), 보리새우(15g), 숙주(250g) 양념 재료 : 고춧가루(2T), 다진 청양고추(1T), 다진 마늘(1T), 국간장(2T), 맛술(2T), 소금(½t) 1. 오징어(1마리/200g) 몸통은 반 갈라 손가락 굵기로 썰고 다리는 손가락 길이로 썰기. 2. 대파(90g) 어슷 썰고 양파(100g) 채썰기. 3. 팬에 보리새우(15g) 넣어 약불에 1분 정도 볶기. 4. 냄비에 물(12컵/2.4L), 숙주(250g), 대파, 양파, 보리새우 넣고 뚜껑 덮어 끓어오르면 5분 정도 끓이기. 5..

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