홍합 바다의 달걀 홍합 제철 영양소 손질 삶는 방법 섭취 금지 환자

홍합은 바다의 달걀이라고 불릴 정도로 영양소 덩어리라는 사실 아셨나요? 홍합은 손질도 쉽고 가격도 착해서 자주 먹기에 부담 없는 해산물입니다. 저는 요리 방법이 간단하면서도 국물이 시원한 홍합탕을 정말 좋아합니다. 남은 홍합탕에 파스타를 넣어 홍합 파스타를 가끔 해 먹는데 드셔보신 적이 없는 분들께 강력 추천드립니다. 아래 홍합을 피해야 하는 환자 정보도 있으니 꼭 확인해 보세요. 홍합 홍합의 제철 3~5월 그리고 10~12월입니다. 홍합의 원산지는 한국, 일본, 중국 등이 있습니다. 홍합은 바다의 달걀이라고도 불리는 단백질 덩어리입니다. 수분 함량이 70% 이상이고 단백질이 풍부하여 바다의 달걀이라 불립니다. 홍합은 조개류 중 짠맛이 덜한 편이고, 고소하며 식감은 쫄깃쫄깃합니다. 비타민 A, B1, B..

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