계란국 끓이는법 부드러운 아침국백종원 계란국 한그릇 하실래요?


계란국 끓이는법 부드러운 아침국백종원 계란국 한그릇 하실래요?

비가내리고 전, 아침부터 눅눅해서 에어컨을 살짝 틀었더니 어느새 따뜻한 국물이 생각나더라고요. 그런데 특별히 만들어 먹을만한 재료가 없어서 냉장고 속에있는 재료들로 매일 먹는 계란후라이 대신에 맑은국 그런데 따뜻하고 개운한 계란국 좀 끓여 보았답니다.계란국 끓이는법 먼저 육수를 끓여줄 차례인데요~ 전 쌀뜯물이 있어서 쌀뜯물에 다시마, 디포리 그리고 말린 표고버섯 넣어서 먼저 끓여주었답니다.확실히 쌀뜯물을 넣으면 조금 탁하긴 한데, 구수하고 시원한 느낌이 전 좋더라고요. 그리고 건더기를 건져 내어 주세요.육수를 끓이는 동안 계란국에 넣어줄 야채도 준비해 주면 되는데요, 전 냉장고에 있는 둥근호박과 양..........

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