표고버섯 된장찌개 간단히 끓이는 법 (ft. 표고버섯의 효능)

오늘은 오랜만에 된장찌개를 끓여 봤습니다. 지난번에 느타리버섯 된장찌개 레시피를 포스팅했었는데요. 오늘은 몸에 좋은 표고버섯을 넣고 된장찌개를 끓였습니다. 된장찌개는 기본적인 요리라서 모두 각자의 레시피를 갖고 계실 텐데요, 저는 어떻게 했는지 한번 지켜봐 주시면 좋겠습니다. 4인분 기준의 재료는 아래와 같습니다. 알배추 1/3개 표고버섯 2개 두부 반모 멸치 다시마 팩 1개 된장 2 큰 술 고추장 1/2 큰 술 멸치 액젓 1 큰 술 다진 마늘 1/2 큰 술 1. 먼저 물에 멸치 다시 팩을 넣고 충분히 끓여줍니다. 멸치 육수가 충분히 우러나오게 하기 위해서, 멸치 다시 팩을 처음부터 넣고 끓이는 게 좋습니다. 2. 멸치 다시 물이 만들어..........

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