사람들이 잘 모르는 냉이의 특별한 효능

냉이는 가을에 싹이 터서 겨울을 나고 겨울 끝자락에서 초봄에 자라는 봄나물인데요. 워낙 생명력이 강하고 번식력이 좋은 나물이기 때문에 봄이 되면 아무 데나 막 자라곤 합니다. 그렇다고 아무데서나 자란 냉이를 뜯어 드시면 중금속 중독의 우려가 있죠. 이번 포스팅에서는 냉이가 가지는 특별한 효능에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 1. 눈을 밝게 해준다 냉이의 특별한 효능 첫번째는 눈을 밝게 해주는 것입니다. 조선시대에 쓰인 동의보감에 의하면 냉이로 죽을 쒀서 먹으면 눈이 밝아진다는 기록이 있습니다. 보통 동의보감에서 기록된 것은 그 당시 과학적인 이론을 통해 알아낸 것이 아니라 오랜 경험과 임상실험으로 알게 된 것들을 기록한 책이기 때문에 이것만 보더라도 예로부터 냉이가 눈을 밝게 하는 효능을 가졌다는 것을 ..

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