비 오는 날 감자전 맛있게 하는 감자전 레시피

오늘 주말에 비가 와서 집에 식구들이 다 있어서 뭘 할까 고민하다가 감자 전을 하기로 했어요. 부드러우면서도 끌리는 맛이 자꾸 먹게 된답니다. 식어도 맛있어요^^ 노릇노릇 맛있게 구워서 준비하고 있으니 아들이 와서 냉큼 2장 가지고 가네요. 재료도 간단해요. 주먹만 한 감자 2개 달걀 2개 부침가루 3숟가락, 소금 한 꼬집, 후추 톡톡, 식용유 먼저 감자를 강판에 갈아줄 건데요 꼭 장갑을 끼시고 하셔야 해요. 강판에 뽀족한 부분이 잘못하면 손에 상처가 날 수 있거든요. 생각보다 잘 갈려요. 몇 번 쓱쓱 하면 한 개가 다 없어지니 금방 하실 거예요. 다 갈고 나니 이렇게 분리가 되네요. 감자 물은 버리고 건더기만 하셔도 되지만 저는..........

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