전복 볶음으로 맛있는 전복 볶음밥 만드는 방법

어제 전복 미역국을 해먹고 전복이 남아서 살짝 데쳐서 냉장고에 뒀는데 점심때 뭘 먹을까 하고 생각하다가 점심에는 분식이지^^ 하고 볶음밥을 하기로 했어요. 해보니 애들 입맛에 딱이겠더라고요 어른들은 먹으면 어릴 때 먹던 꼬신 밥 느낌!!! 아무튼 김치랑 먹는데 그 맛이 정말 건강해지면서 맛있는 탁월한 선택이었던 것 같아요^^ 재료는 전복, 버터, 마늘 4, 밥 한 공기, 소금 한 꼬집, 간장 약간 전복은 많이 데치질 않을 거라서 커피포트에 팔팔 끓여서 부었어요. 내장은 금방 먹을 거 아니라 버리고요. 뒤적뒤적하며 살짝 익혀주었답니다. 마늘은 대충 통통 썰면 돼요. 다진 마늘보다 볶음밥 할 땐 요런 게 괜찮더라고요. 식용유를 두..........

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