두부 요리 두부조림 두부 부침 두부 칼로리

오늘은 두부로 간장조림처럼 맛나게 만들어 봤어요, 모양도 이쁘고 맛도 좋은 두부조림이에요, 두부 한 모를 먹기 좋게 잘라서 물기를 약간 빠지게 둘께요. 조미김을 하나씩 이쁘게 바르듯이 붙여볼게요. 물기가 있어서 잘 붙어 있답니다^^ 이렇게 잘 붙여져요~ 이렇게 다붙이고 나니 간단하면서도 이쁘고 맛있는 요리가 탄생할 것 같네요. 감자 전분을 준비해 주세요. 두부의 물기도 제거해 주고 구울 때 약간의 쫀득함도 준답니다. 이렇게 감자 전분을 다 묻히시고 구워 줄게요. 양념장은 굴 소스 1 2/1숟가락, 간장 2 2/1 숟가락 맛술 1숟가락 식초 2/1숟가락 물엿 2숟가락을 넣고 만들어 줄게요. 팬에 기름을 두르고 구워줍니다. 붙인 김도 아주 잘 붙어있고 감자 전분으로 맛있게 구워질 거예요. 요리조리 돌려가며 구워 줬네요^^ 두부가 다 구워져서 이번엔 양념을 끼얹어 줄게요. 금방 잘 졸여지니 잘 보시고 뒤집어서 졸여주셔야 해요. 맛있는 냄새가 ^^;; 쫀득하고 짭조름한 두부조림이 완성되었어...