전복조림 만드는 법 전복 효능 전복 가격 전복요리

안녕하세요~~ 소소한 미라클 건강 홈쿡 리예요^^ 너무 오랜만이죠. 엄청 무더운 여름 날씨가 이어지고 있는데요. 자칫하면 너무 기운이 다운되면 또 코로나가 유행이라는데 옮겨올지 모르니 미리 조심하시고 예방해 보도록 해요. 입맛도 없어지고 기운 달릴 땐 보양식을 먹어주는데 밑반찬으로 만들어 평소 식사하실 때 드시면 좋은 #전복조림을 해보려고요~ 요즘 전복이 가격이 너무 착하더라고요 예전엔 고급 식재료라 누가 아플 때 전복죽 끓이려고 맘먹고 했었거든요. 마트에서 한 팩에 13,000 정도로 중간 사이즈인데 12마리 정도 되네요. 득템한 느낌이에요^^ 먼저 전복은 식재료 솔로 위에 넓은 살을 깨끗하게 닦아주세요 껍질은 다 떼어내고 할 거라 껍질은 살짝만 솔로 문질러 주셔도 되세요 분리 작업할 때 이물질이 묻지 않기 위해서라 생각하시면 좋을 듯해요. 살에는 바닷가에서 물때가 끼여있기에 우리 때 밀 때를 생각하시고 너무 세게 많이 마시고 적당하게 해주시면 되세요^^ 깨끗하게 닦아줬어요~ 분리...

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