안녕하세요 :) 오늘은 색다르게 요리하는 '앤'입니다. 저는 종종 돼지고기 완자, 일명 동그랑땡이라고 하죠. 맛도 좋고 영양가도 높아 자주 만들어 먹는데요. 보통은 손으로 모양 만들고 할 자신은 없는 터라 반죽을 적당히 치댄 다음 숟가락으로 퍼서 프라이팬에 눌러서 구웠습니다. 그렇게 구우면 저렇게 나름 동그라미를 흉내 내기는 하나 자유분방한 모습이 되곤 하죠. 그때 갑자기 이런 생각이 머리를 스쳐 지나갑니다. 담아서 얼려놓았다가 쓰면 간편할 텐데.....! 그냥 비닐에 담아놓는 것은 번거롭기만 하고, 그때 예전에 사놓은 '알알이 쏙'이 생각이 났습니다. * 알알이 쏙이란? - 냉동 소분 보관 용기를 말한다. ..........
나른한 봄철에 좋은 음식! 돼지고기 동그랑땡을 쉽게 만드는 방법, 돼지고기 앞다리 뒷다리 부위 차이와 효능에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
원문링크 : 나른한 봄철에 좋은 음식! 돼지고기 동그랑땡을 쉽게 만드는 방법, 돼지고기 앞다리 뒷다리 부위 차이와 효능
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티