다이어트, 혈당 관리에 의외로 좋은 음식 파스타

혈당관리와 다이어트를 위해 탄수화물을 줄이겠다고 매번 마음을 먹지만 쉽지 않습니다. 다이어트 실패의 1등 공신은 아마 탄수화물이 아닐까 싶을 정도입니다. 쌀밥뿐 아니라, 빵, 떡, 면 등 맛있는 건 왜 죄다 탄수화물일까요ㅠㅠ 하지만 지금까지의 상식을 깨고 의외로 다이어트에 좋은 탄수화물이 있다고 합니다. 바로 파스타입니다. 파스타야말로 고칼로리 고탄수화물, 비만의 원흉이 아닐까 하는 생각에 먹을 때마다 죄책감을 가진 분들 많을 텐데요, 앞으로는 그러지 않고 당당하게 먹어도 되겠습니다. 파스타는 다이어트에 긍정적인 영향을 준다는 논문도 있습니다. 그냥 탄수화물 덩어리라고 오해받기 쉬운데 사실은 그렇지 않은 것이죠. 그 이유를 지금부터 알아보겠습니다. 파스타 혈당 변화 [식후 혈당]쌀밥 VS 파스타 비교 쌀밥과 파스타로 식사를 마친 참가자들의 혈당 변화를 관찰한 연구가 있었습니다. 그 결과 밥보다 파스타가 식후 혈당이 적게 올랐어요. 정말 의외네요. 파스타 승! 파스타 먹은 참가자가 백...