Serafin Pere&Fils Morey Saint Denis 1er Les Millandes 2010, 세라팡 모레생드니 프리미에 크뤼 레 미양드

#Serafin #MoreySaintDenis #1er #PremierCru #LesMillandes #Francewine #Bourgogne #세라팡 #모레생드니 #프리미에크뤼 #부르고뉴 #레미양드 이젠 구하기 힘든 2010 빈티지 세라팡 보틀이다. 세세한 시음 노트는 시간이 지나 잘 생각이 나지 않지만 크게 기억에 남는 모습을 간단히 포스팅하려 한다. 퀄리티 자체는 훌륭했지만 뭔가 실링이 막힌 듯한 모습을 보여줬다. 여기서 조금만 더 올라가면 정말 훌륭한 모습을 보여줄 것 같았는데 올라갈 듯 말 듯 하다가 결국 보여주지 않았다. AM의 시음 적기가 25년부터로 되어 있는데 끓지 않아서 시간을 더 가져갈 수 있었으면 그 모습을 보여줬을까 하는 아쉬움이 있다. 그래도 2시간이 약간 넘는..........

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